Arista di maiale alle mele

Arista di maiale alle mele

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 2 Ora

Ingredienti

• arista
• maiale
• mele
• olio
• pepe
• rosmarino
• sale
• salvia
• vino bianco

Ricetta

...Preparazione: 20 minuti Cottura: 2 ora Porzioni: 8 Costo: Medio Ingredienti Arista di maiale 1.5 kg Mele 3-4 Vino bianco secco 1/2 bicchiere Olio extravergine d'oliva 4-5 cucchiai Sale q.b. Pepe q.b. Rosmarino Salvia Preparazione Fate preparare l'arista dal vostro macellaio, che dovrà praticare dei tagli nell'osso. Quando poi  dovete fare è tagliare a fette...

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