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Frittelle di mele al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di mele al forno", scopri come si prepara.

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Frittelle di mele al forno

https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

  • cannella
  • farina
  • farina 00
  • mele golden
  • pastella
  • sale
  • succo di limone
  • yogurth
  • zucchero di canna

Ricetta

Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti Costo: Basso Ingredienti Mele Golden 2 Succo di limone 1 Zucchero di canna q.

Cannella in polvere q.

Per la pastella Farina 00 150 g Yogurt bianco naturale 250 ml Sale 1 pizzico Preparazione Preparare la pastella: In una ciotola versare lo yogurt, il pizzico di sale e poco alla volta la farina.

Mescolare insieme tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo senza grumi.

Spremere un limone e versare il liquido ottenuto in una ciotolina.

Sbucciare le mele, togliere il torsolo con il levatorsolo.

In mancanza del levatorsolo dividere le mele a metà e il torsolo verrà via più facilmente.

Tagliare le mele a fettine spesse di 5 mm.

Collocarle in una pirofila in vetro e irrorarle con il succo di limone.

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Frittelle di mele al forno