Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di mele al forno", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti Costo: Basso Ingredienti Mele Golden 2 Succo di limone 1 Zucchero di canna q.
Cannella in polvere q.
Per la pastella Farina 00 150 g Yogurt bianco naturale 250 ml Sale 1 pizzico Preparazione Preparare la pastella: In una ciotola versare lo yogurt, il pizzico di sale e poco alla volta la farina.
Mescolare insieme tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo senza grumi.
Spremere un limone e versare il liquido ottenuto in una ciotolina.
Sbucciare le mele, togliere il torsolo con il levatorsolo.
In mancanza del levatorsolo dividere le mele a metà e il torsolo verrà via più facilmente.
Tagliare le mele a fettine spesse di 5 mm.
Collocarle in una pirofila in vetro e irrorarle con il succo di limone.