Meatball grinder: il panino con le polpette

Ricetta, ingredienti e consigli per "Meatball grinder: il panino con le polpette", scopri come si prepara.

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Meatball grinder: il panino con le polpette

Spignattando
Meatball grinder: il panino con le polpette
Ingredienti
  • aglio
  • baguette
  • basilico
  • carne macinata
  • latte
  • olio
  • origano
  • pane raffermo
  • pangrattato
  • parmigiano
  • pepe
  • pomodori pelati
  • prezzemolo
  • sale
  • salsicce
  • sugo
  • tabasco
  • uova
Ricetta

...PROCEDIMENTO per il MEATBALL GRINDER: Cominciate a preparare il sugo. In un pentolino scaldate un filo d'olio e fate sfrigolare lo spicchio d'aglio schiacciato. Incorporati i pelati schiacciandoli con un mestolo. Condite con sale, pepe e origano. Aggiungete qualche goccio di tabasco per dare un tocco piccante. Tenete la fiamma bassa e fate cuocere per 30/40 minuti . Nel frattempo preparate le polpette. Mettete il pane in ammollo nel latte. In una ciotola aggiungete la carne e tutti gli ingredienti, compreso il pane ben strizzato. Amalgamate il tutto e formate delle palline di media...

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