Tortino di patate broccoli e salsiccia

Per realizzare la ricetta Tortino di patate broccoli e salsiccia nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Tortino di patate broccoli e salsiccia

Ingredienti per Tortino di patate broccoli e salsiccia

broccoliformaggiformaggio granalattemozzarellaoliopanepatatepepepepe nerosalesalsicce

Preparazione della ricetta

Come preparare: Tortino di patate broccoli e salsiccia

La ricetta Tortino di patate broccoli e salsiccia è un delizioso piatto italiano protagonista di inverni e autunni. Il suo sapore intenso e caldo di broccoli e salsiccia si accompagna al morbido delle patate e i sapori di formaggio, creando un’emozione culinaria indimenticabile. Questo piatto è tipico della cucina italiana settentrionale e viene spesso servito come antipasto o contorno per principali piatti di carne.

  • Pulite e tagliate le patate in pezzi regolari.
  • Cookate le patate in acqua salata eYLEMBOOLatatre trenta minuti, o fino a quando siano morbide al tatto.
  • Riscaldate l’olio in una padella e soffriggete le salsicce tagliate a tocchetti.
  • In una casseruola, disponete uno strato di patate, poi una scremata di broccoli saltati in padella con olio e sale, infine un cucchiaio di formaggio grana.
  • Ripetere gli strati due volte e terminate con uno strato di formaggio grana e mozzarella.
  • Coverite la casseruola con tegame e cuocete in forno a 180°C per venti cinque minuti, o fino a quando il formaggio sia alla brace.
  • Sfornate e lasciate raffreddare per cinque minuti prima di servire.

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