Insalata di seppia e fagioli leggera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di seppia e fagioli leggera", scopri come si prepara.
Insalata di seppia e fagioli leggera
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Ingredienti
- aceto di vino rosso
- aglio
- erba cipollina
- fagioli
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- prezzemolo
- sale
- sedano
- seppie
Ricetta
Preparazione: 5 minuti Cottura: cica 60 minuti Porzioni: 3 persone (secondo piatto) Costo: Basso Ingredienti seppia fresca 1 kg cuore di sedano 1 fagioli (quelli che preferite) 250 g Prezzemolo 1 ciuffo poco aglio rosso (oppure erba cipollina) limone 1 Olio extravergine di oliva 6 cucchiai Sale q.
aceto di vino rosso q.
Preparazione La prima cosa da fare รจ mettere i fagioli in ammollo per il tempo consigliato sulla confezione.
Finito l'ammollo risciacquare i fagioli e metterli a cuocere in acqua fredda senza sale.
Cuocere per il tempo consigliato sulla confezione mettendo il sale cinque minuti prima di spegnere il fuoco.
Lasciare i fagioli a bagno nell'acqua di cottura fino al momento di usali per evitare che la.
