Zuppa di cavolo nero e ceci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di cavolo nero e ceci", scopri come si prepara.

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Zuppa di cavolo nero e ceci

Cooking Time
Zuppa di cavolo nero e ceci
Ingredienti
  • cavolo nero
  • ceci
  • cipolla
  • cumino
  • curcuma
  • curry
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe nero
  • sale
Ricetta

...preparazione delle chips di cavolo nero, di qualche settimana fa, mi era avanzato un mazzetto di cavolo che stava iniziando a chiedere pietà così ho deciso di utilizzarlo, dopo una giornata molto fredda, per preparare una calda, cremosa e buonissima zuppa di cavolo nero e ceci. Resa sicuramente più accattivante dai ceci croccanti saltati in padella. Provare per credere, anche il piccolo di casa l'ha approvata! INGREDIENTI X 3 Cavolo nero 1 mazzo Ceci secchi 200gr Olio evo 2 cucchiai Aglio 1 spicchio Cipolla 1/2 Sale q.b. Pepe nero q.b. Semi vari, facoltativi,...

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