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BISCOTTI DI VETRO

Ricetta, ingredienti e consigli per "BISCOTTI DI VETRO", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

BISCOTTI DI VETRO

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BISCOTTI DI VETRO
Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • limoni
  • sale
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione: Ponete tutti gli ingredienti dentro una ciotola (oppure nella planetaria con il gancio per impastare) ed impastate velocemente fino ad ottenere un composto sbricioloso. Formate una palla, rivestitela con la pellicola da cucina e trasferitela in frigo per un’ora. Tritate le caramelle dure nel mixer fino ad ottenere una polvere. Togliete l’impasto dal frigo e stendete una sfoglia alta mezzo centimetro schiacciandola tra due fogli di carta da forno, così risulterà più liscia ed uniforme. Formate tante stelle con il tagliabiscotti a forma di stella....

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BISCOTTI DI VETRO