FRITTELLINE ALLA CANNELLA E UVETTA

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FRITTELLINE ALLA CANNELLA E UVETTA

L'angolo di Cristy - Semplici delizie fatte in casa
FRITTELLINE ALLA CANNELLA E UVETTA
Ingredienti
  • arance
  • cannella
  • farina 00
  • latte
  • lievito per dolci
  • limoni
  • olio
  • uova
  • uvetta
  • uvetta sultanina
  • vanillina
  • zucchero
  • zucchero semolato
Ricetta

...PROCEDIMENTO : Lavate il limone e l’arancia, asciugateli con carta assorbente, tagliateli a meta’ e spremete meta’ arancia e metà limone e mettete il succo da parte. In una ciotola versate 3 cucchiai di zucchero e le vuova e sbattetele bene con l’ausilio dello sbattitore elettrico o un frustino manuale. Aggiungete il latte e pian piano la farina setacciata con il lievito, la vanillina e il succo del limone e dell’arancia. Lavorate bene il composto fino a che risulata bello fluido, cremoso, denso e sopratutto privo di grumi. Ora in una padella larga e...

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