La ricetta Torta Camilla è un dolce tipico che unisce sapori freschi e intensi, proveniente da una tradizione culinaria che valorizza l’utilizzo di ingredienti stagionali come arance e carote. Questo piatto si caratterizza per la sua facilità di preparazione e per il contesto in cui solitamente viene gustato, spesso in occasioni conviviali o durante periodi festivi. I sapori tipici della Torta Camilla sono il risultato dell’accostamento di elementi come mandorle, olio di semi, uova e zucchero, creando un insieme unico e invitante.
- Sbucciare le arance e le carote, quindi tagliarle a pezzetti e frullarle per crearne una purea.
- Mischia la farina con il lievito per dolci in un grande contenitore.
- Aggiungere l’olio di semi, le uova, lo zucchero e la purea di arance e carote al composto di farina, mescolando bene.
- Trasferire il composto in una tortiera imburrata e infornare a una temperatura di 180 gradi per circa 40 minuti, o fino a quando la Torta Camilla non è ben dorata.
- Una volta cotta, lasciare raffreddare la Torta Camilla prima di servirla, decorandola con mandorle tritate per aggiungere un tocco di croccante.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
