Cinnamon rolls

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Cinnamon rolls

La maga in cucina
Cinnamon rolls
Ingredienti
  • arance
  • burro
  • cannella
  • farina manitoba
  • glassa
  • latte
  • lievito di birra
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Nella ciotola dell'impastatrice metto la farina, lo zucchero, l'uovo, i semini di vaniglia e la scorza grattugiata di mezza arancia, inizio ad impastare ed aggiungo anche il latte in cui ho sciolto il lievito di birra. Ottenuto un impasto omogeneo aggiungo il burro morbido ed il sale impasto ancora per 10/15 minuti fino ad ottenere un bel impasto incordato. Metto a lievitare in una ciotola coperta con pellicola per circa 1 ora. Trascorso il tempo di lievitazione ribalto l'impasto sulla spianatoia e con l'aiuto della farina lo stendo a formare un...

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