La Cuccìa di Santa Lucia, un racconto pieno di luce
Ricetta, ingredienti e consigli per "La Cuccìa di Santa Lucia, un racconto pieno di luce", scopri come si prepara.
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La Cuccìa di Santa Lucia, un racconto pieno di luce
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- cannella
- cioccolato fondente
- frumento
- frutta candita
- frutta secca
- grano
- ricotta
- sale
- zucchero
Ricetta
...preparato per la commemorazione dei defunti. Il grano, simbolo agricolo del sole e delle sue fasi, oltre a essere pilastro essenziale per l'alimentazione dell'intera area mediterranea, è l'elemento simbolico per augurare in terra ciò che accade in cielo. Dopo il solstizio il sole deve tornare alto e 'risorgere' per 'nutrire', far germogliare il futuro raccolto e garantire vita e prosperità per l'anno nuovo. Il seme, idealmente morto come il sole e la sua ridotta luce, è invece carico di potenza, di vita. Una situazione che appare di stallo può convertirsi in...
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