Biscotti morbidi al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti morbidi al limone", scopri come si prepara.
Biscotti morbidi al limone
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 12 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina 00
- lievito
- limoni
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 12 minuti Porzioni: 30 biscotti Costo: Basso Ingredienti Farina 00 250 g Zucchero 100 g Burro 100 g uovo 1 bustina di lievito mezza limone, sia succo che buccia 1 Zucchero a velo una ciotolina zucchero semolato una ciotolina Preparazione Per preparare i biscotti morbidi al limone iniziamo mettendo la farina, lo zucchero, il burro, l’uovo, il lievito tutto in una ciotola.
Grattugiamo la buccia del limone non trattato ed aggiungiamola agli altri ingredienti.
Il limone va spremuto e il succo lo raccogliamo a parte in un bicchiere.
Aggiungiamo un po' per volta il succo di limone e impastiamo, io l'ho fatto a mano ma potere usare una planetaria, anche se è talmente veloce l'impasto che non vale.
