PLUMCAKE BANANE E GOCCE DI CIOCCOLATO

Ingredienti

• banane
• bicarbonato
• farina
• gocce di cioccolato
• latte
• lievito per dolci
• olio di semi
• uova
• zucchero

Ricetta

PROCEDIMENTO :  Versare nella planetaria o lavorare con una frusta elettrica lo zucchero con le uova.

Aggiungere le banane tagliate a pezzetti, il latte e l'olio, per ultimo la farina insieme al lievito e bicarbonato.

Lavorare bene fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

Aggiungere le gocce di cioccolato.

Imburrare uno stampo per plumcake e infarinarlo.

Versare il composto e livellarlo, mettere in forno gi caldo a 180C per 40/45 minuti.

Sfornare  e lasciare raffreddare , spolverizzare con zucchero a velo.

Ottimo per una merenda o per la colazione .

Un buon inizio di giornata.

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