La ricetta dei biscotti al cacao e pepe è uno dei piatti più tipici delle tradizionali sbornie natalizie. Originariamente provenienti dall’Italia, questi biscotti sono un must-have durante le feste di Natale e sono spesso serviti con un bicchiere di vino o un caffè caldo. Il gusto forte e deciso del cacao si accompagna perfettamente al pungente sapore del pepe, creando un piatto unico e delizioso.
I biscotti al cacao e pepe sono spesso serviti come antipasto o come snack durante le feste natalizie. La loro consistenza croccante e il loro gusto deciso ne fanno un piatto molto popolare tra gli adulti e i bambini.
- Preparate la miscela di farina 00, zucchero, cacao, cannella e estratto di vaniglia.
- Fate fondere il burro e poi unite la miscela di farina e cacao.
- Aggiungete le uova e il pepe macinato, mescolando bene.
- Formate dei biscotti e lasciateli riposare per 30 minuti.
- Fate cuocere i biscotti in forno a 180°C per 15-20 minuti.
- Infine, fate raffreddare i biscotti e serviteli con un bicchiere di vino o un caffè caldo.
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