IDEE PER NATALE: BISCOTTI AL CACAO E PEPE

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IDEE PER NATALE: BISCOTTI AL CACAO E PEPE

Cucchiaio e Pentolone
IDEE PER NATALE: BISCOTTI AL CACAO E PEPE
Ingredienti
  • biscotti
  • burro
  • cacao
  • cacao amaro
  • cannella
  • estratto di vaniglia
  • farina 00
  • pepe
  • pepe macinato
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...preparare l'impasto, formare il rotolo e congelarlo, comodo no' BISCOTTI AL CACAO E PEPE: 200g di farina 00 85g di cacao amaro 165g di burro t.a. 200g di zucchero (ma come consigliato da Federica ne ho messo 150g) 1 uovo 1/4 di cucchiaino di pepe macinato (io mezzo di pepe lungo) 1/2 cucchiaino di cannella (io un po' meno) 1 cucchiaino di estratto di vaniglia o i semi di una bacca 1 cucchiaio e mezzo di caffè solubile tritato fine sale zucchero semolato per guarnire pepe per spolverare Mescolare la farina, il cacao, il sale, le spezie e il...

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