Tagliatelle all'astice fatte in casa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle all'astice fatte in casa", scopri come si prepara.

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Tagliatelle all'astice fatte in casa

Buone ricette... per cattivi cuochi!
Tagliatelle all'astice fatte in casa
Ingredienti
  • aglio
  • astici
  • olio
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo tagliatelle
  • pasta tipo tagliolini freschi
  • pepe
  • pomodori
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • vino
Ricetta

...Procedimento Per preparare le tagliatelle all'astice bisogna partire dalla cottura dell’astice seguendo le indicazioni e i consigli che trovate qui. Ottenuta la polpa dell’astice è il momento di preparare il sugo: mettete in una padella l’olio e uno spicchio d’aglio in camicia e portate a temperatura. Aggiungete il pomodoro e fate cuocere con l’astice per 5-6 minuti così che il pomodoro si insaporisca. In una capiente pentola mettete abbondante acqua salata sul fuoco a fiamma alta e portate ad ebollizione. Quando l’acqua è pronta aggiungete le...

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