Risotto alla fonduta di pecorino

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto alla fonduta di pecorino", scopri come si prepara.

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Risotto alla fonduta di pecorino

Buone ricette... per cattivi cuochi!
Risotto alla fonduta di pecorino
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • formaggio pecorino
  • latte
  • noce moscata
  • pepe macinato
  • riso basmati
  • sale
Ricetta

...preparazione richiede lo stesso tempo della cottura del riso ma il risultato è molto gustoso. Per quanto possa sembrare un piatto semplice invece richiede qualche conoscenza di base. Ecco cosa vi serve: 1 pentola 3 lt 1 pentolino 1 tagliere 1 coletello affilato 1 cucchiaio di legno Ingredienti  per  1 persona: 80 gr di riso basmati 25 gr di burro 25 gr di farina 250 ml di latte 90 gr di pecorino romano 1 cucchiaio di noce moscata  Sale Pepe macinato fresco Il riso basmati è molto aromatico, con un gusto delicato che si sposa bene con...

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