Polpette di zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di zucca", scopri come si prepara.
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Polpette di zucca
https://blog.giallozafferano.it/tmm/Ingredienti
- aglio
- latte
- olio per friggere
- pane raffermo
- pepe
- sale
- uova
- vino
- vino bianco
- zucca
Ricetta
...Procedimento Per preparare delle buone polpette di zucca la cottura della zucca è importante, potete cuocerla al forno seguendo le indicazioni che trovate qui. La cottura al forno richiede del tempo, per una cottura più veloce tagliate la zucca a cubetti finissimi e saltatela in padella con uno spicchio d’aglio. Se necessario durante la cottura aggiungete mezzo bicchiere d’acqua fino a quando non si sarà assorbita completamente. Terminata la cottura mettete la zucca a cubetti in un tritatutto e frullate fino ad ottenere una crema densa ed uniforme. Aggiungete al...
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