Polpette di tonno veloci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di tonno veloci", scopri come si prepara.

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Polpette di tonno veloci

Buone ricette... per cattivi cuochi!
Ingredienti
  • aglio
  • formaggio grana
  • latte
  • olio
  • olio di mais
  • pane
  • pepe
  • prezzemolo
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • succo di lime
  • tonno
  • uova
  • vermentino
  • vino
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento Mettete il pancarré in ammollo nel latte, mentre il pane si ammorbidisce e assorbe il liquido dedichiamoci al tonno in scatola. Eliminate l’olio dalle scatolette e versate i filetti in un tritatutto. Versate l’uovo in una ciotola e con l’aiuto di una forchetta sbattetelo così da amalgamare il tuorlo e l’albume. Prendete lo spicchio d’aglio e con un coltello eliminate la base con un taglio netto, in questo modo potrete eliminare l’anima interna, basta semplicemente tagliare lo spicchio d’aglio per il lungo. L’anima interna...

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