Polpette di sarde al sugo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di sarde al sugo", scopri come si prepara.

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Polpette di sarde al sugo

Buone ricette... per cattivi cuochi!
Polpette di sarde al sugo
Ingredienti
  • cipolla
  • cipolla rossa
  • finocchietti selvatici
  • formaggio pecorino
  • olio
  • olio per friggere
  • pane
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • sarde
  • sugo di pomodoro
  • zenzero
Ricetta

...preparazione del piatto è molto veloce' ci sono dei passaggi facili che però richiedono un po' di tempo: la parte più noiosa è la pulizia delle sarde' le sarde costano poco e sono spesso disponibili freschissime. Potete utilizzarlo sia come antipasto che come secondo, potete utilizzare la salsa dove avete cotto le polpette anche per condire uno spaghetto o una linguina' qualcuno lascia anche un paio di polpette nel piatto! Cosa vi serve: un coltello per pulire le sarde (ma se siete violenti potete farlo anche con le mani) un piatto piano dove impastare gli...

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