Millefoglie di zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Millefoglie di zucchine", scopri come si prepara.
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Millefoglie di zucchine
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- formaggi
- sottilette
- zucchine
Ricetta
...tagliate le zucchine a rondelle sottili e dallo spesore uniforme. Ricordate che più sono sottili e più cuociono velocemente. State attenti a cuocere le zucchine da entrambe i lati e lasciandolo a dischi, questo vi faciliterà la cottura. A metà cottura se si stanno asciugando troppo salatele, questo farà fuoriuscire lacqua che contengono e vi eviterà di aggiungere grassi. Una volta cotte e salate da entrambe i lati (circa 5 minuti a fuoco medio) non vi resta che comporre il piatto. Posizionate una fetta di formaggio filante e sopra uno strato di zucchine e alternate...
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