Fegatini di pollo toscani
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fegatini di pollo toscani", scopri come si prepara.
Disponibile su 
Installa
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
InstallaGoogle Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Fegatini di pollo toscani
Buone ricette... per cattivi cuochi!Ingredienti
- alici
- brodo vegetale
- burro
- cipolla
- crostini
- fegatini di pollo
- gamberi
- olio
- patate
- rosmarino
- salsa rosa
- salvia
- tacchino
- vino
Ricetta
...Procedimento Tagliate la cipolla a cubetti sottili e uniformi così che cuociano nello stesso tempo. Lavate i fegatini sotto abbondante acqua fresca. Dopo averli lavati, eliminate eventuali impurità esterne e se presente la sacca della bile. Il sapore amaro del fegato viene dato dal sangue che potrebbe essere presente, lavarlo a fondo aiuta a ridurre questo retrogusto. Per ridurlo alcuni immergono il fegato nel latte e lo lasciano a mollo, dipende dai vostri gusti a me il sapore piace così e mi limito a lavarli e togliere eventuale sangue coagulato presente all'interno. ...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.44/5 (1212 voti)
Condividi
Food blog
Fegatini di pollo toscani