TORTA SIMIL FORESTA NERA

Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA SIMIL FORESTA NERA", scopri come si prepara.

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Ricette > Dolci e Dessert

TORTA SIMIL FORESTA NERA

Cucchiaio e Pentolone
TORTA SIMIL FORESTA NERA
Ingredienti
  • burro
  • cacao amaro
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • farina 00
  • maraschino
  • mascarpone
  • panna
  • panna fresca
  • sale
  • sciroppo di amarene
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...preparavo l'Amarenello ho pensato di usare le amarene sciroppate, rimaneva da decidere la crema perchè di usare solo panna montata non se ne parla, la detesto cordialmente se non sopra a una tazzona di cioccolata calda, ed ecco arrivare in soccorso una vaschetta di mascarpone giacente moribonda in frigorifero. Ho usato un anellomicro foratoda 19cm di diametro di Pavonidea e dato che l'impasto non è molto sodo e avevo paura che uscisse da sotto l'ho appoggiato su carta forno che ho fatto risalire all'esterno del bordo e legato con spago da cucina. Il dolce è...

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