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COFFE&NUTS MUFFINS

Ricetta, ingredienti e consigli per "COFFE&NUTS MUFFINS", scopri come si prepara.

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COFFE&NUTS MUFFINS

https://raffacooking.tumblr.com/
COFFE&NUTS MUFFINS
Ingredienti
  • albumi
  • avena
  • bicarbonato
  • cacao
  • cacao amaro
  • cioccolato
  • cocco
  • farina
  • farina di riso
  • limoni
  • nocciole
  • quark
  • vaniglia
Ricetta

...PREPARAZIONE - accendere il forno a 180 - in un recipiente unire le farine e mescolare - aggiungere poi l'albume, il caff, 20 gr di quark e mescolare con una frusta - a questo punto incorporare al composto l'aroma alla vaniglia e il bicarbonato + succo di limone (serve per la lievitazione) ed infine le nocciole - dare un'ultima rimescolata e versare il composto nei pirottini per muffin in silicone - infornare per circa 12/15 minuti (vi consiglio sempre di fare la prova stecchino) FROSTING - prendere 70 gr di quark, aggiungere 1 cucchiaino di cacao amaro e 3 gocce...

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COFFE&NUTS MUFFINS