TE’ MATCHA TAGLIOLINI WITH SALMON

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TE’ MATCHA TAGLIOLINI WITH SALMON

Cucina creativa
TE’ MATCHA TAGLIOLINI WITH SALMON
Ingredienti
  • farina di semola
  • filetti di salmone
  • grano
Ricetta

...PREPARAZIONE- setacciare il t verde ed unirlo alla farina- aggiungere ora l'acqua quanto basta per ottenere un composto lavorabile- stendere la pasta con il mattarello e regolatevi con lo spessore a seconda di come vi piace di pi…io lo tengo sempre abbastanza alto :-)- tagliare ora a listarelle con il tagliapasta e infarinate per non far attaccare i tagliolini- a parte tagliare il salmone a dadini e saltarlo in padella con un cucchiaio di olio di cocco, una spruzzata di limone e semi di sesamo nero a vostro gusto (ci vorranno circa ¾ minuti)- intanto cuocere i tagliolini...

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