- Mescola farina 00, semola e lievito in un contenitore.
- Aggiungi olio d’oliva delicatamente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Lascia lievitare l’impasto in un luogo caldo per circa un’ora.
- Stendi l’impasto lievitato e forma delle pizzette.
- Spalma le pizzette con la passata di pomodoro e distribuisci le acciughe.
- Aggiungi fette di mozzarella, basilico fresco e origano.
- Cuoci le pizzette in forno a 200°C per 10-15 minuti.
- Una volta cotte, spolvera con sale e zucchero.
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