Crocchette di patate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crocchette di patate", scopri come si prepara.

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Crocchette di patate


Crocchette di patate
Ingredienti
  • aglio
  • formaggio pecorino
  • limoni
  • olio
  • olio per friggere
  • pangrattato
  • patate
  • peperoncino
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Mettete le patate con le bucce in acqua fredda e lessate per almeno 30 minuti. Scolarle, schiacciarle e passarle attraverso lo schiacciapatate. Aggiungete un uovo oppure due se le patate risulteranno molto farinose, il formaggio, il sale, lo zucchero, la scorza di limone e il...

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