Farifrittata ai Cavoletti di Bruxelles
Ricetta, ingredienti e consigli per "Farifrittata ai Cavoletti di Bruxelles", scopri come si prepara.
Farifrittata ai Cavoletti di Bruxelles
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Ingredienti
- aglio
- broccoli
- carote
- cavolfiore
- cavolini di bruxelles
- cavolo
- cumino
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pastella
- pepe
- porri
- rosmarino
- sale
Ricetta
procedimento lo trovate QUI) CUCINIAMO Iniziate lavando e pulendo le verdure, poi tritate carote e aglio, affettate sottilmente il porro e tagliate a metà i cavoletti.
Tritate anche gli aghi di rosmarino.
In una padella fate scaldare l'olio evo, poi aggiungete le carote, il porro e l'aglio con il rosmarino e fate rosolare.
Mettete anche i cavoletti di Bruxelles, aggiustate di sale e pepe e fate stufare a fiamma bassa aggiungendo un po' di acqua.
Nel frattempo preriscaldate il forno a 180° C e preparate la pastella (raddoppiando le dosi) seguendo il link nell'elenco ingredienti.
Foderate di carta forno una teglia e adagiatevi le verdure in modo uniforme, quindi versate la pastella a ricoprire il tutto.
Spolverate con i semi e il Parmiveggiano e infornate per circa 30 minuti.
Potete servire subito, ben calda, o farla raffreddare e tagliarla a tocchetti.
In ogni caso'buon appetito! At this time of the year, several.
