Zuppa di ribollita veloce a modo mio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di ribollita veloce a modo mio", scopri come si prepara.
Zuppa di ribollita veloce a modo mio
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- cannellini
- carote
- cavolo nero
- cavolo verza
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- coste
- crostini
- dadi
- olio
- pane
- pane raffermo
- patate
- peperoncino
- pomodori freschi
- porri
- prezzemolo
- sale grosso
- sedano
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti cavolo nero (abbondante) 1 mazzetto cavolo verza (medio) 1/2 cespo Fagioli cannellini (secchi o cotti) 300 g patate (medie) 2 sedano (più foglie verdi) 2 coste carote 2 Cipolla 1-1/2 Aglio 2 spicchi porro 1 conserva o concentrato di pomodoro (salsa, pelato, pomodoro fresco) 1/2 cucchiaio Olio extravergine d'oliva q.
Dado classico (facoltativo) 1 Peperoncino (facoltativo) prezzemolo rametto Sale grosso q.
crostini di pane (o pane raffermo ) qualche Preparazione Pulire e tagliare più o meno grandi tutte le verdure.
In pentola a pressione.
