Polpette di carne con uvetta e mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di carne con uvetta e mandorle", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Polpette di carne con uvetta e mandorle
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- carne macinata
- erba cipollina
- limoni
- mandorle
- olio di semi
- pane bianco
- pangrattato
- pepe
- pinoli
- pollo
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sale
- uova
- uvetta
- vitello
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 2-3 persone Costo: Basso Ingredienti 350 g Carne macinata di pollo (o vitello) 1 Uovo 1 fetta Pane bianco in cassetta 20 g Uvetta 20 g Mandorle pelate (o pinoli) Scorza di 1/2 limone (biologico) Prezzemolo (o erba cipollina) q.
Pangrattato Sale Pepe Olio di semi (o di oliva) Preparazione Fate ammollare l'uvetta in un bicchiere di acqua tiepida, per circa 20 minuti, o comunque finché non si sarà reidratata.
Mettete il macinato in una ciotola, e sgranatelo un po' con le mani.
Aggiungete l'uovo.
Vota
Voti: 4.50/5 (2407 voti)
Food blog
Polpette di carne con uvetta e mandorle