BUONTAGLIATI IN ZUPPA CON ZENZERO, ZUCCA E CAVOLO NERO
Ricetta, ingredienti e consigli per "BUONTAGLIATI IN ZUPPA CON ZENZERO, ZUCCA E CAVOLO NERO", scopri come si prepara.
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BUONTAGLIATI IN ZUPPA CON ZENZERO, ZUCCA E CAVOLO NERO
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- cavolo nero
- parmigiano
- pepe
- sale
- zenzero
- zucca
Ricetta
...Procedimento per preparare i buontagliati con zenzero, zucca e cavolo nero: Per preparare i buontagliati in zuppa con zenzero, zucca e cavolo nero, inziate con il pulire e tagliare la zucca. Mondate e tagliate la zucca e fatela a cubi non più grandi di due centimetri. Lavate il cavolo nero e privatelo del gambo coriaceo; arrotolate le foglie su se stesse e tagliatele a distanza di due centimetri. In un tegame scaldate un cucchiaio d'olio, unite la zucca tagliata a cubetti, fatela rosolare insieme ad una rondella di zenzero precedentemente pelato. Fate insaporire bene e...
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