Frittata dolce di mele

Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata dolce di mele", scopri come si prepara.

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Frittata dolce di mele

Anna in Casa: ricette e non solo
Frittata dolce di mele
Ingredienti
  • burro
  • estratto di vaniglia
  • farina
  • lievito per dolci
  • mele
  • noci
  • uova
  • uvetta sultanina
  • zucchero di canna
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione Lavare, sbucciare e tagliare a dadini di circa 1 cm le mele. In una ciotola sbattere le uova, come per fare una frittata. Aggiungere lo zucchero, la vaniglia, la farina ed infine il lievito. Unire le mele e mescolare bene per amalgamare tutti gli ingredienti. In una padella non troppo grande, sciogliere il burro. Tuffare le mele nella padella e farle rosolare leggermente, cospargere con lo zucchero e appena si scioglie, versare il composto di uova sulle mele. Con una paletta mescolare con delicatezza ed infine livellare come per la frittata. appena si formata la...

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