Pezzetti d’amore (Amor aos pedaços)

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Pezzetti d’amore (Amor aos pedaços)

Sabor Brasil
Pezzetti d’amore (Amor aos pedaços)
Ingredienti
  • ananas
  • biscotti
  • burro
  • cannella
  • cocco
  • farina
  • farina 00
  • lievito per dolci
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento per il ripieno 1. Sbucciare l'ananas, rimuove il torsolo interno duro e grattugiare o frullare (non troppo fine) la polpa. In assenza di ananas fresco utilizzare ananas sciroppato sgocciolato. 2. Unire tutti gli ingredienti in una pentola dal fondo spesso e cuocere a fuoco moderato, mescolando continuamente, finché tutto il liquido non si sia asciugato e il composto non diventa consistente e non inizia a staccarsi dal fondo della pentola. Ci vogliono circa 25 minuti. 3. Mettere da parte e lasciar raffreddare completamente. Procedimento per l'impasto 1. Mescolare...

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