Pandoro senza sfogliatura
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pandoro senza sfogliatura", scopri come si prepara.
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Pandoro senza sfogliatura
Mille 1 RicetteIngredienti
- arance
- aromi
- biga
- burro
- farina
- farina 00
- farina manitoba
- lievito
- lievito di birra
- limoni
- miele
- pandoro
- sale
- tuorlo d'uovo
- vaniglia
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione Preparazione della biga. Primo Giorno ore 15.00 60 g di farina manitoba 3 g di lievito secco o 8 grammi di lievito fresco 30 ml di acqua tiepida in una ciotola versare l’acqua tiepida e il lievito, mescolare bene,quindi aggiungere metà della farina e mescolare A questo punto aggiungere la restante farina e impastare bene fino a formare una palla liscia ed omogenea. Mettere la palla in un contenitore, coprire con la pellicola trasparente e lasciare lievitare per 4/6 ore, consiglio di metterla nel forno spento,ma con la luce accesa. In una...
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