Ricetta, ingredienti e consigli per " ESTRATTO NATURALE DI AGRUMI VARI", scopri come si prepara.
Preparazione :Lavate la frutta e asciugate bene.
Con un pelapatate eliminate la scorza.
Per i mandarini, che non hanno la parte bianca spessa, potete mettere tutta la scorza.
Ponete le scorze entro un barattolo a chiusura ermetica, aggiungete l' alcool fino a coprirle completamente e tappate.
Se non trovate l' alcool puro, potete utlizzare la vodka o la grappa, meglio di alta precentuale in alcool.
Posizionate il barattolo in un posto fresco e buio e lasciate macerare per una ventina di giorni, agitando ogni tanto.
Trascorso il tempo di macerazione, filtrate con un filtro per liquoi, e mettete l' estratto una piccola bottiglia a chiusura ermetica.
Conservate gli estratti in luogo fresco e.