Torta di mele e mandorle

Per realizzare la ricetta Torta di mele e mandorle nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Torta di mele e mandorle
Category dolci

Ingredienti per Torta di mele e mandorle

  • burro
  • farina 00
  • latte
  • lievito in polvere
  • mandorle
  • mele
  • sale
  • uova
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta di mele e mandorle

La ricetta Torta di mele e mandorle è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, particolarmente diffuso nelle regioni settentrionali dove le mele sono un prodotto di eccellenza. Questo dolce è perfetto per essere servito come dessert in occasione di feste e raduni familiari. La combinazione di mele cotte e mandorle dolci, inumidite da una crema di latte e zucchero, rende questa torta una vera e propria delizia.

Per realizzare la Torta di mele e mandorle, segui i passaggi seguenti:

  • Inizia mescolando 150gr di zucchero con 3 uova e 1 cucchiaio di lievito in polvere.
  • Aggiungi 120gr di farina 00 e 1/2 cucchiaino di sale, continuando a mescolare.
  • Sfregia 120gr di burro con le mani e aggiungilo al composto, mescolando finché non si forma un impasto omogeneo.
  • Sbatti 2 mele cotte e 100gr di mandorle tritate in un’altra ciotola.
  • Unisci le due miscelazioni e aggiungi 120ml di latte, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
  • Vuoi preriscaldando il forno a 180°C. Versa il composto in uno stampo imburrato e cuoci per circa 40 minuti, o fino a quando la superficie è dorata.

La ricetta si chiude qui, ma senza dubbi è destinata a renderti felici. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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