Zuccotto di uova e acciughe
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuccotto di uova e acciughe", scopri come si prepara.
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Zuccotto di uova e acciughe
http://www.amoreeolio.com/Ingredienti
- acciughe
- burro
- crostini
- latte
- olio
- pane
- pane in cassetta
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
...preparare uno Zuccotto di uova e acciughe per 4 persone, servono: 4 uova 4 acciughe sott'olio (oppure, come si è detto, avanzi o altro) 100 gr di fior di latte 8 fette di pane in cassetta 40 gr di burro 50 gr di latte sale e pepe Comincia tagliando la crosta al pane in cassetta, non ti servirà per questa ricetta ma non buttarla, mettila da parte che più tardi la ricicleremo. Ungi con la metà del burro un tegame da forno del diametro di una quindicina di centimetri. Rompi le uova e sbattile con il latte e un pizzico di sale. ...
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