Uova stregate di Cher. Come lei, stregate dalla luna piena
Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova stregate di Cher. Come lei, stregate dalla luna piena", scopri come si prepara.
Uova stregate di Cher. Come lei, stregate dalla luna piena
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Ingredienti
- ketchup
- olio
- pane
- salsa di soia
- uova
Ricetta
prepara queste uova per colazione.
Qui da noi come colazione forse sono un po' eccessive ma saranno perfette come sostanziosa portata principale di un pranzo o una cena veloci.
Per 2 uova stregate di Cher servono: 2 uova 2 fette di pane casareccio 1 cucchiaio d'olio 4 cucchiai di ketchup 1 cucchiaio di salsa di soia Ecco come fare: praticare un foro delle dimensioni di un tuorlo al centro di ogni fetta di pane casareccio ed estrarre i due tassellini rotondi di mollica.
Scaldare l'olio in una padella antiaderente e quando è ben caldo aggiungere il ketchup (occhio che schizza!), la salsa di soia e il pane.
Aggiungere anche i due tassellini di mollica: verranno due crostini fantastici.
Soffriggere per un minuto, poi rompere il primo uovo mandando il tuorlo nel buco della fetta e ripetere l'operazione col secondo uovo.
Far sfrigolare ancora a fuoco vivo per qualche secondo in maniera che il pane e gli albumi si abbrustoliscano ma i.
