La ricetta Pomodori datterini ripieni: sfiziosissimi finger food è un delizioso antipasto di origine mediterranea, caratterizzato da sapori freschi e mediterranei. Questo piatto è solitamente gustato durante eventi estivi o in occasioni speciali, grazie alla sua presentazione colorata e alle sue dimensioni ideali per essere servito come finger food.
I pomodori datterini, ripieni di un mix di ingredienti sfiziosi, sono il vero protagonista di questa ricetta. Gli elementi che compongono questo mix sono aglio, alici, capperi, menta, olio, olive, pepe, pomodori, pomodorini, sale, tonno e uova.
- Lavare i pomodori datterini e asciugarli con cura.
- Preparare il ripieno mescolando insieme aglio tritato, alici dissalate, capperi, menta fresca, olio d’oliva, olive snocciolate, pepe e sale.
- Aggiungere al ripieno il tonno sgocciolato e le uova sode tritate.
- Riempire i pomodori con il mix preparato e decorare con foglie di menta fresca.
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