Pizza di Pasqua al formaggio e pistacchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza di Pasqua al formaggio e pistacchi", scopri come si prepara.
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Pizza di Pasqua al formaggio e pistacchi
http://www.amoreeolio.com/Ingredienti
- burro
- farina
- formaggio pecorino
- formaggio provolone
- latte
- lievito di birra
- noci
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- pepe
- pistacchi
- sale
- uova
Ricetta
...preparava, e di prendere appunti. Faceva tutto a mano e a occhio, niente impastatrici né bilance; e io, annaspando fra prove ed errori, dopo lungo tempo sono approdata alle dosi che indico qui sotto. Per preparare la pizza di Pasqua al formaggio e pistacchi servono: (anche qui vige lo stesso suggerimento di sempre: scegliete ingredienti buoni, buonissimi. E il risultato lo sarà altrettanto) 600 gr di farina 3 uova 100 gr di parmigiano grattugiato 100 gr di pecorino grattugiato 200 gr di provolone dolce 50 gr di pistacchi 200 gr di latte 75 gr...
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