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patate in salsa di marmellata

Ricetta, ingredienti e consigli per "patate in salsa di marmellata", scopri come si prepara.

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patate in salsa di marmellata

http://www.amoreeolio.com/

Ingredienti

  • curry
  • maionese
  • marmellata
  • marmellata di fragole
  • patate
  • sale

Ricetta

preparare niente e ho dovuto arrangiare qualcosa al volo.

Ho messo in tavola una bella mozzarella di bufala, ho aperto una busta di salmone affumicato e per fortuna in frigo avevo un avanzo di patate lesse del giorno prima.

Da tempo ho imparato a lessarne un po' di più di quante me ne servano, per ogni evenienza.

E in questo caso sono state provvidenziali.

Ci voleva solo un'idea per condirle e l'ho fatto con un esperimento: la salsa di marmellata.

Ed ecco che dal nulla è venuta fuori una signora cena fredda che ha restituito ad Alessandra, se non l'amore perduto, almeno un po' di consolazione; ha smesso di leccarsi le ferite e ha cominciato a leccarsi le dita.

Per 4 porzioni di patate in salsa di marmellata servono: 800 gr di patate 6 cucchiaini di maionese 3 cucchiaini di curry dolce 3 cucchiaini di marmellata di fragole Ecco come faccio: per prima cosa scelgo le patate, devono essere tutte della stessa grandezza.

vai alla ricetta completa link

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patate in salsa di marmellata