Focaccine di patate schiacciate, cotte al forno e farcite
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccine di patate schiacciate, cotte al forno e farcite", scopri come si prepara.
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Focaccine di patate schiacciate, cotte al forno e farcite
http://www.amoreeolio.com/Ingredienti
- burro
- formaggio cremoso
- formaggio robiola
- noce moscata
- parmigiano
- patate
- pepe
- prosciutto
- sale
- tuorlo d'uovo
Ricetta
preparato una farcitura frullando insieme il prosciutto cotto con i due formaggi e condendolo col parmigiano, il sale (e il pepe).
Ed ecco qua i miei mini sandwich di patate che, accompagnati da un'insalatina fresca, hanno salvato sia la cena sia l'umore di tutta la famiglia.
Nonché' la successiva festa di bambini in cui hanno costituito, incontrastati, il pezzo forte del buffet.
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Focaccine di patate schiacciate, cotte al forno e farcite