Cipolle arrosto per principianti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cipolle arrosto per principianti", scopri come si prepara.
Cipolle arrosto per principianti
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Ingredienti
- cipolla
- cipolla bianca
- olio
- origano
- pangrattato
- pepe
- sale
Ricetta
preparare le Cipolle arrosto per principianti servono: 5 cipolle bianche piatte 3 cucchiai di pangrattato 3 pizzichi di origano secco 4 cucchiai di olio extravergine sale e pepe 1.
Per prima cosa accendi il forno a 200°.
Poi lava le cipolle sotto l'acqua corrente, asciugale e tagliale orizzontalmente a metà.
2.
Allineale su una placca ricoperta di carta forno.
Condisci ogni mezza cipolla con un pizzichino di sale e un goccio di olio extravergine di primissima qualità.
Io qui ho usato il Terre Rosse, il motivo lo spiego in questo articolo.
3.
Con un pennellino e spargi per bene l'olio su ogni cipolla.
4.
Inforna per 45 minuti.
5.
Nel frattempo prepara la gratinatura: prendi una ciotola e mettici i 3 cucchiai di pangrattato con 3 pizzichi generosi di origano secco sbriciolato.
6.
Aggiungi 2 cucchiai di olio extravergine, un paio di pizzichi di sale e se ti piace un po' di pepe.
Mescola bene.
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