Cannolini di manzo al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannolini di manzo al forno", scopri come si prepara.
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Cannolini di manzo al forno
http://www.amoreeolio.com/Ingredienti
- carpaccio
- formaggio pecorino
- manzo
- olio
- pangrattato
- pepe
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...preparare 15 Cannolini di manzo al forno servono: 15 fettine di carpaccio di manzo 3 cucchiai di pangrattato 3 cucchiai di panko 6 cucchiai di pecorino romano grattugiato 1 mazzetto di prezzemolo 6 cucchiai di olio extravergine sale e pepe Lava e tritura il prezzemolo, grattugia il pecorino e mischiali al pangrattato e al panko (se non hai il panko raddoppia la dose del pangrattato). Versa tutto in un piatto capiente dove poter impanare le fettine e mescola tutto. Assaggia e decidi se serve aggiungere il sale, spesso non serve perché il pecorino è già...
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