Pesto alla rucola pinoli e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto alla rucola pinoli e noci", scopri come si prepara.
Pesto alla rucola pinoli e noci
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Ingredienti
- bresaola
- noci
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pesto
- pinoli
- ricotta
- rucola
Ricetta
Preparazione del pesto alla rucola pinoli e noci: Preparare il pesto alla rucola pinoli e noci è semplice ed abbastanza veloce.
Mettete i pinoli e le noci nel tritatutto o nel frullatore.
Frullate bene la frutta secca.
Lavate la rucola, asciugatela bene e mettetela nella ciotola del tritatutto o del frullatore.
Azionate e frullate ancora bene.
Aggiungete il parmigiano, l’olio a filo e ''' '''.
frullate fino ad ottenere un pesto della consistenza che desiderate.
Mettete il pesto nei vasetti precedentemente sterilizzati.
Coprite il pesto con poco olio e conservate nel freezer o in frigo.
Utilizzate il pesto per condire la pasta aggiungendo un po’ di parmigiano grattugiato.
Io con questo pesto ho realizzato due antipasti sfiziosi e molto carini: 1 Involtini di bresaola ricotta e pesto di rucola 2 Ed ecco qua che il vostro pesto alla rucola pinoli e noci è pronto.
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