La ricetta Muffins con scaglie di cioccolato è un classico della pasticceria americana, che nasce dalla fusione di tradizioni europee e indigene. Questo piatto è caratterizzato da un sapore dolce e morbido, con note di cioccolato fondente che si mescolano alla delicatezza della farina e del latte. Solitamente, viene gustato a colazione o come snack pomeridiano, accompagnato da un caffè o un tè caldo.
Per preparare i Muffins con scaglie di cioccolato, segui questi passaggi:
- Prepara gli ingredienti: sbatti le uova, sciogli il burro, mescola la farina, il sale e il lievito per dolci.
- In un contenitore a parte, mescola il latte, lo yogurth e il miele.
- Unisci i due composti e mescola fino a quando non sarà tutto bene amalgamato.
- Aggiungi il cioccolato fondente a pezzi e le scaglie di cioccolato.
- Versa il composto in forme da muffin e cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti.
- Lascia raffreddare i muffin e servili caldi o freddi.
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