Spezzatino di maiale alle carote

Spezzatino di maiale alle carote

Ingredienti

• brodo vegetale
• carote
• cipolla
• olio
• spezzatino
• spezzatino di maiale

Ricetta

...Procedimento Preparate un brodo vegetale che vi occorrer per la cottura dello spezzatino. In una capiente pentola sigillate lo spezzatino nell'olio ben caldo rigirandolo su tutti i lati. Quando lo spezzatino ben rosolato aggiungete tanto brodo quanto necessario per coprire lo spezzatino. Tagliate le carote e aggiungetele in pentola. Aggiungete l'insaporitore per spezzatini e brasati Ariosto. Lasciate cuocere lentamente coperto per circa un'ora/un'ora e un quarto. Se il brodo si asciuga troppo aggiungetene durante la cottura. Lo spezzatino dovr risultare...

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