Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi ripieni", scopri come si prepara.
preparare piatti che vadano bene a entrambi! Ma ogni tanto mi impunto e provo a cimentarmi in qualcosa, sperando che il marito la mangi senza lamentarsi.
Ebbene, questa volta, con questa ricetta, ci sono riuscita! Ho utilizzato i carciofi già 'puliti', a cui però ho tolto ugualmente un paio di giri di foglie esterne per quelli preparati per Matteo: apprezzati senza batter ciglio! Che ne dite di provarli anche voi' Il ripieno con le lenticchie poi, è spaziale! Ecco la ricetta.
INGREDIENTI • Carciofi già puliti e senza spine ' un paio a testa • Pane raffermo ammollato in acqua • Lenticchie già cotte • Aglio ' un paio di spicchi • Prezzemolo tritato • Olio evo • Sale e pepe • Fumo liquido per aromatizzare (in alternativa paprica affumicata) CUCINIAMO Iniziate mettendo in un mixer il pane raffermo ben strizzato, il prezzemolo, l'aglio, il sale e il pepe e frullate.
Aggiungete un goccio di.