Zucca al forno con curcuma, erbe aromatiche e mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucca al forno con curcuma, erbe aromatiche e mandorle", scopri come si prepara.
Zucca al forno con curcuma, erbe aromatiche e mandorle
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- curcuma
- mandorle
- olio
- pepe nero
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- salvia
- semi di zucca
- zucca
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Zucca 800 g Olio extravergine d'oliva Rosmarino 1 rametto Curcuma in polvere 1 cucchiaino Mandorle in scaglie 20 g Semi di zucca 20 g Sale q.
Pepe nero q.
Per olio aromatizzato Olio extravergine d'oliva q.
Salvia 3 foglie Prezzemolo 1 ciuffo Preparazione Pulite la zucca eliminando semi e filamenti interni.
Tagliatela in fettine non troppo sottili.
Non sbucciate perché la inforneremo con la buccia! Disponete le fette su una teglia ricoperta di carta forno leggermente unta di olio.
Condite con rosmarino tritato finemente al coltello, sale, pepe.
Aggiungete un cucchiaino di curcuma in polvere e un filo.
