Albero di natale salato

Per realizzare la ricetta Albero di natale salato nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Albero di Natale salato

Ingredienti per Albero di natale salato

agliocarciofifarina 00farina integraleformaggiformaggio granaformaggio grattugiatolievitoolioolio di semipepepomodoriniprezzemolosaleuovayogurth

Preparazione della ricetta

Come preparare: Albero di natale salato

La ricetta Albero di Natale salato è un’idea originale che porta in tavola l’atmosfera natalizia con un tocco rustico e saporito.
Ideale per un aperitivo conviviale o come stuzzichino originale durante i festeggiamenti, questo piatto unisce sapori semplici e genuini in un gustoso connubio di consistenze.
L’abbondante utilizzo di verdure di stagione come carciofi e pomodorini, insieme alla ricchezza del grana e altri formaggi, donano al piatto un sapore unico e raffinato.

  • Pulisci i carciofi e tagliali a fettine sottili.
  • Tritate finemente l’aglio e il prezzemolo.
  • In una pentola, soffriggete l’aglio nell’olio di semi, poi aggiungete i carciofi e cuocete per qualche minuto.
  • In una ciotola, sbatti le uova con lo yogurt e il formaggio grattugiato.
  • Incorpora la farina 00, la farina integrale, il pepe e un pizzico di sale.
  • Aggiungi i carciofi cotti al composto di uova e mescola bene.
  • Imburrate e infarinate una teglia e versaci l’impasto, creando la base dell’albero.
  • Condite la superficie con il grana grattugiato e infornate a 180°C per circa 30 minuti.
  • Sforna il tuo Albero di Natale salato e servi con un contorno di pomodorini verdi o un semplice insalata.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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