Tortino di riso dolce al pomodoro Pachino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di riso dolce al pomodoro Pachino", scopri come si prepara.
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Tortino di riso dolce al pomodoro Pachino
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- amido di mais
- amido di riso
- cannella
- datteri
- latte di riso
- muesli
- olio d'oliva extra-vergine
- pomodori
- riso
- riso arborio
- sale
- scorza di limone
- uvetta
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
...Preparazione Per preparare il tortino di riso dolce al pomodoro Pachino inizia dal riso dolce: frulla 200 gr di pomodori con un mixer ad immersione, passa il frullato al colino a maglie strette e versa la purea in una pentola antiaderente. Unisci il latte di riso, lo zucchero integrale, un pizzico di cannella in polvere e la scorza di limone e porta quasi a bollore. Versa il riso e lascia cuocere per 25' circa a fuoco basso, mescolando spesso ed eliminando la scorza dopo i primi 10' di cottura. Lascia intiepidire e versa il riso in coppapasta tondi Ø 8 cm. Compatta bene e...
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Tortino di riso dolce al pomodoro Pachino